西贝还有希望吗 1、西贝仍有希望，但需直面挑战现有机遇与优势品牌定位精准：通过聚焦“莜面+家庭友好餐厅”，成功吸引中高端家庭客群，2024年家庭消费者占比超60%。北京石景山万达门店国庆客流量回升印证...
